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12 Mar, 2019

ACTUALIDAD

Prohibida comida chatarra en quioscos de colegios

Una buena medida. A fin de proteger la salud de los escolares, el Ministerio de Salud ( Minsa) , el Ministerio de Educación ( Minedu) y los gobiernos locales se encargarán del monitoreo y supervisión del cumplimiento de los ‘Lineamientos para la promoción y protección de la alimentación saludable en las instituciones educativas de educación básica’. Así lo dio a conocer la coordinadora nacional de la Estrategia Sanitaria de Alimentación y Nutrición Saludable del Minsa, Julie Mariaca, quien remarcó que los alimentos vendidos en los quioscos, cafeterías y comedores de los colegios serán supervisados por el Ministerio de Educación, en tanto, los municipios reforzarán la fiscalización dentro y fuera de las instituciones educativas. Señaló que los alimentos, bebidas naturales o embotelladas no deben tener aditivos como conservantes, saborizantes, colorantes, edulcorantes. Además están prohibidos la venta de comida “chatarra”,  entre otros.

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